A Associação de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Rondônia (Emater) e a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) ministram em Nova União, nesta terça-feira (13), palestras focando a produção do cacau agroecológico. O evento acontece na Câmara Municipal da cidade e faz parte de uma ação bem mais extensa, iniciada em 15 de abril. A Prefeitura Municipal colabora com infraestrutura e apoio logístico.
De acordo com o advogado João da Cruz Silva, extensionista rural da Ceplac, o curso envolve desde o plantio do cacau até a fabricação do chocolate artesanal. As palestras abordarão o plantio, poda, enxertia, polinização manual, adubação orgânica, controle natural de doenças e pragas e boas práticas de fabricação do chocolate artesanal, além de dicas de comercialização. O prefeito José Silva participou da abertura do evento, reconhecendo sua importância para o produtor de cacau. “Este evento é de suma importância para ensinar a agregar valor ao cacau, com a fabricação do chocolate artesanal dentro de boas práticas de produção” – disse o prefeito.
“Ficamos 30 dias em cada um dos 13* municípios do Território Central de Rondônia” – disse João da Cruz, informando ainda que “há planos para instalação de uma cozinha industrial em Nova União até o final deste ano, para a produção de chocolate artesanal, a ser usada por todos os agricultores participantes do evento”. Segundo o extensionista, a parceria Emater/Ceplac existe há quatro anos. Em Nova União, cerca de 40 produtores participam do curso iniciado em 15 de abril, com encerramento marcado para 15 de maio.
*Segundo José Wagner Oliveira (Emater) os 13 municípios do Território Central de Rondônia são: Alvorada do Oeste, Governador Jorge Teixeira, Jaru, Ji-Paraná, Mirante da Serra, Nova União, Ouro Preto do Oeste, Presidente Médici, Teixeirópolis, Theobroma, Urupá, Vale do Anari e Vale do Paraíso.
Texto e Fotos: Anfrízio Santana – Jornalista – MTb-SP: 59.957 – (69) 3466-1122 ou 8107-0775 – [email protected] – Assessoria de Comunicação – Prefeitura Municipal de Nova União – RO
