O Centro de Referência de Assistência Social (Cras) Morar Melhor (1º distrito) realiza a palestra alusiva à Campanha Outubro Verde, mês de Conscientização da Boa Alimentação, na quarta-feira (5), às 8h30. Com o tema “Comer bem para viver melhor”, a nutricionista Amanda Di Maria Cardoso vai abordar questões como o reaproveitamento e o desperdício de alimentos.
As ações serão voltadas para as famílias dos programas sociais do Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos (SCFV) e Proteção e Atendimento Integral à Família (PAIF) em todas as unidades dos Cras e também no Centro de Convivência do Idoso (CCI). Alimentos como mandioca, abóbora, inhame, folhas em geral, coco verde, banana, feijão e outros serão utilizados para apresentar opções saudáveis e ricas em vitaminas e proteínas.
“Irei levar pratos prontos de como reaproveitar alimentos e diminuir o desperdício. Muitos alimentos que vêm em cestas verdes distribuídas às famílias, podem ter uma melhor conservação, se armazenados corretamente na geladeira”, salientou a nutricionista, Amanda Di Maria Cardoso.
Sem espaço apropriado para realizar as receitas, vídeos serão apresentados e disponibilizados para os participantes que tiverem interesse em fazer a receita em sua casa. Além das receitas, alimentos e a importância de comer bem serão abordados para o crescimento e a prevenção de doenças nas pessoas.
As próximas ações de conscientização da Campanha Outubro Verde ocorrem no Cras Roda Moinho, no dia 19, Cras São Francisco, no dia 26, e no CCI, no dia 31, todas às 8h30.
